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浪漫拉马丁的博客

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吃在广州:祈福食街  

2011-03-17 19:35:59|  分类: 游走四方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来到番禺的人,一定都知道有个“祈福食街”,那是一条座落在番禺市广路祈福新村共80来家食店组成的一座“美食城”。这里齐集大江南北包括港澳台的酸、甜、咸、苦、辣、麻各色风味,还有日、韩、泰、俄、伊(伊斯兰)等异国风情美食。每到傍晚或周末,这里就是车辆云集,人潮涌动。一群一群的人从市区或者附近小区来到这里,选择自己喜欢的美食尽情享用。

 

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来番禺很多年了,经过很多次,去吃的机会却并不多,每次去感觉还不错。菜肴属于精致典雅的那种,同时也很实惠。人说“食在广州,味在番禺”而我以为,真正的味道还是在这里比较集中。未来,希望祈福能做成广州、番禺美食的一张亮丽名片,品牌建设和推广确实要加强,看看这么长的市广路,一直延续到广州那么长,可不可以考虑做下大型路牌广告呢?让这里成为番禺甚至广州最具盛名的美食街当然是有条件的。

 

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这里紧靠位于号称“中国第一村”的广州市番禺区祈福新村门口,坐落在小区会所侧、祈福酒店旁,毗邻市广路,在长度不到500米的道路上,云集了近100家世界各地的美食场馆。尤为壮观的是,这里是天地广阔、四野明亮的自然世界。东西南北,车来人往,自由通透!

 

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从2000年由番禺大型民营企业祈福集团开发建成并投入使用至今,食街已对外营业达11年,在品牌、口碑等方面也都已有所积累,同时社区食肆,客源稳定,光祈福小区内的居民户已达4万户、居住人数已达10万人之巨,再加上番禺市桥地区的客流,还有广州市区慕名而来的客流,一切让这里的美食芳播益远。

 

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周日,笔者又从此处走过,与以往不同的是我不是来吃饭,而是来拍摄。作为笔者心目中这么多年来的番禺惊艳一景,祈福食街是不能不介绍给广大热爱美食的朋友们的。以前在大罗塘生活的时候我们走路就来这里了,非常方便。

 

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现在远了很多,不过吃饭的时候还是很想来这里,最让我留恋的是这里的茶,——我的饭前喝茶这种习惯也算是在它这里养成的,以后在番禺其他地方都没有喝过那么正式有意思的茶了。哎,饮食就是要注意细节,一点都不能将就马虎,在每道环节都是这样,不是吗?

 

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番禺食街,还想再去吃饭,有谁和我一起去呢?以前的同事还在吗?还有阿珍,小月她们,我该叫他们一起去吗。。。。。

 

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